Des idées de recettes de mousse de framboises et sponge cake pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Léger comme un nuage, ce gâteau à la mousse de framboise séduit par sa douceur et sa fraîcheur. Sa particularité ? Une mousse aérienne réalisée à l’agar-agar, pour une tenue parfaite sans gélatine.
Un dessert délicat, fruité et raffiné, idéal pour conclure un repas en toute légèreté.
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